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São Paulo, 11 Dezembro 2018 - 02:50 PATRONATO ENAS BRASIL    Roma, 11 Dicembre 2018 - 05:50
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BRASILE, POMODORI VIOLA PER LA LOTTA AL CANCRO
 
 
 
 

Contiene molta più vitaminza C rispetto a quelli rossi e, soprattutto, molta più anthocyanina, un antiossidante che oltre a dargli questo strano colore può giocare un ruolo importante nella lotta a diverse malattie, tra le quali anche il cancro, attacchi cardiaci e le malattie degenerative.

Il pomodoro viola, dall`aspetto più simile ad una melanzana, è stato prodotto senza alcuna modifica genetica da un gruppo di ricercatori dell`Università di San Paolo dopo dieci anni di ricerca. E` un ibrido tra pomodoro comune, quello cileno e un particolare tipo di pomodoro selvatico delle Galapagos

 

Fonte:
la Repubblica